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江阴锅贴煎饺制作培训课程
专业指导
初级
江阴锅贴煎饺制作培训课程
【课程提要】
锅贴,是中国北方的一种著 名传统小吃,全国其他地区皆有分布,主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
作品展示
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄,口感香脆。
【教学特色】
学校的每个项目,都是师傅示范指导,学员亲手操作,反复实践,从头到尾,实实在在的学习制作。
【学习说明】
上课时间:9:00 - 5:00
1、如需要品尝,则需当面预约,由师傅另行安排时间试吃。
2、在培训中心学习期间,包吃不包住。学员都是自己在学校附近住宿小旅馆,价格从20元到100左右都有,安全卫生。
【学习内容】
第 一阶段
食材采购渠道
食材了解、认识 ;原材料的选择、采购成本预算
第二阶段
原材料处理制作流程
手把手教学到独立完成
第三阶段
开店流程、设备导购
店面选址装修、广告宣传营销
学员评价
邢*生137****2749
2023/12/26 报名课程:饭店小炒重庆小面系列套餐制作培训课程
环境5师资5服务5效果5
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:无锡味香源小吃培训
单位名称:江阴市南闸味香源餐饮管理服务部
账号名称:wxwxy(180******58)
所属城市:江苏无锡
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 140855
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