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中西式面点师培训班

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课程内容

中西式面点师培训班课程主要是学习对蛋糕面食的制作，基本功，裱花技术，翻糖技术，甜品饼干等的制做。

课程亮点

  • 课程内容通俗易懂 20%理论+80%实操

  • 情景教学-还原工作场景

  • 小班互动实操,综合提升实战能力

适用人群

  • 从事烹饪行业的相关工作人员

  • 提升自身烹饪技术的务实人群

  • 想掌握一门职业技术或专业的人群

目标收获

培养学员运用中国传统或西式的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或点心。

课程介绍

【课程简介】

中西式面点师培训班课程主要是学习对蛋糕面食的制作，基本功，裱花技术，翻糖技术，甜品饼干等的制做。

【学习内容】

培养学员运用中国传统或西式的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或点心。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤中，课程还培养学员有效掌握烘焙的基础知识与常用的烘焙技术。课程学习还包括熟悉原材料的产地，种类，特点，计划面点食品的成本，检查库存情况等等。

【培训对象】

1、从事烹饪行业的相关工作人员 

2、提升自身烹饪技术的务实人群 

3、想掌握一门职业技术或专业的人群 

4、热爱餐饮、热爱美食的业余爱好人群

【课程优势】

课程内容通俗易懂- 20%理论+80%实操,深入浅出，通俗易懂, 0基础也能学得会。情景教学-还原工作场景,小班互动实操,综合提升实战能力。

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学员评价更多

  • 王

    王*晶159****7882

    2024/08/26 报名课程：育婴员专业培训班

    环境4师资5服务5效果5

    学的育婴师的课程，挺好的。
  • *

    *同学158****7216

    2024/07/11 报名课程：保洁培训

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    已经报名学习，课程挺满意的
  • *

    *同学138****0130

    2024/04/26 报名课程：养老护理员专业培训班

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    环境：4.7师资：5.0服务：4.8效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：无锡爱孩爱妻职业培训学校

    单位名称：无锡市新吴区爱孩爱妻职业培训学校

    账号名称：wxahaqjzpx（137******27）

    所属城市：江苏无锡

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    联系电话：400-029-0997 转 125989

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